Detección del contenido de proteínas crudas en los piensos animales mediante espectroscopia del infrarrojo cercano

El 1 de mayo de 2024, NY / T 4427-2023 "Pautas de aplicación para la determinación de espectroscopía de alimento en infrarrojo cercano" entró oficialmente en vigor.Esta norma proporciona directrices de aplicación para la determinación de los parámetros técnicos de los componentes de los piensos, como la humedad., grasa cruda, proteína cruda, almidón, contenido de fibra cruda y digestibilidad mediante espectroscopia de infrarrojo cercano.

La proteína cruda es uno de los parámetros analíticos más utilizados para evaluar la calidad nutricional de los piensos.incluidos los compuestos de nitrógeno verdaderos de proteínas y no proteínasLa espectroscopia del infrarrojo cercano (NIRS) se ha convertido en un método de análisis de superficie ampliamente utilizado entre las empresas de producción en los últimos años.La norma nacional GB/T 18868-2002 describe la determinación rápida de la humedad, proteína en bruto, fibra en bruto, grasa en bruto, lisina y metionina en los piensos mediante espectroscopia del infrarrojo cercano.

Principio de medición

Cuando la luz monocromática o compuesta del infrarrojo cercano ilumina una muestra, la muestra absorbe selectivamente la luz en ciertas bandas de frecuencia, produciendo un espectro de absorción.Utilizando la información de vibración de los grupos que contienen hidrógeno como C-H, N-H y O-H en moléculas orgánicas,métodos quimiométricos específicos (como la regresión parcial de mínimos cuadrados) pueden correlacionar el espectro de absorción del infrarrojo cercano con sus propiedades químicas y contenido nutricionalEsto establece una relación entre el espectro y los parámetros a medir (conocido como modelo de calibración o base de datos), lo que permite un análisis rápido de las muestras utilizando el modelo.Una vez medido el espectro de la muestra, se pueden obtener rápidamente los datos de parámetros del contenido de proteínas requeridos comparándolos con la base de datos.

Ventajas

Las ventajas del uso de espectrómetros de infrarrojo cercano para medir los componentes de alimentación incluyen eficiencia, velocidad, precisión, no destructividad y menor costo.Pueden determinar simultáneamente varios componentes en el alimento en poco tiempo, evitando los problemas de los métodos analíticos tradicionales que requieren la destrucción de muestras, consumen mucho tiempo y tienen altos costos.

Equipo recomendado

● Jinsp SR50R17: Este modelo tiene un rango de longitudes de onda de 900 nm a 1700 nm, cubriendo un amplio rango de detección convencional del infrarrojo cercano.y sus lentes tienen una alta eficiencia de reflexión del infrarrojo cercano, que permite la detección de señales de absorción débiles. Su alta resolución permite una mejor distinción de picos característicos.Facilitar las instalaciones experimentales y la integración completa.

● Jinsp SR100N25: Este modelo cuenta con un rango de longitud de onda de 900 nm a 2500 nm, utilizando un sensor InGaAs enfriado conocido por su alta resolución y poca luz dispersa.Su superficie de lente está recubierta con una película de oro para una alta eficiencia de reflexión del infrarrojo cercanoOfrece varios métodos de adquisición de información para una integración conveniente.

Ambos espectrómetros Jinsp de infrarrojo cercano pueden aplicarse en la detección de la calidad de los granos y los piensos, así como en la detección de sustancias como grasas, aceites, proteínas y fibras.Utilizando modos de detección de reflexión o transmisión en la región espectral del infrarrojo cercano, se puede medir la intensidad de absorción de las muestras de piensos, vinculando los valores de absorción con el contenido o las propiedades de los componentes de la muestra,logrando así el objetivo de detectar el contenido de componentes de piensosPara más detalles, no dude en contactarnos directamente.